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じっくりと時間をかけて発酵をとる事により、小麦本来の風味と甘みを引き出した食パンです。 レーズン酵母を使用する事により甘みが増していますので、何も付けずにそのまま召し上がっていただいても十分楽しめます。 また、トーストする事により外はさっくり、中はもっちりとした食感になります。

食パンの生地にコーヒー味のカスタードクリームとエスプレッソパウダーを折り込みました。 甘みを抑え、コーヒーの香りを楽しめる食パンです。

食パンの生地にチョコレート味のカスタードクリームを折り込みました。 どこから食べてもチョコレートがたっぷり感じられる少し甘めの食パンです。

食パンの生地に十勝産の小豆を使った粒あんを折り込みました。 所々に感じられる餡子の優しい甘みが特徴です。 和菓子の様な感覚でお茶と一緒に召し上がって頂くのもお勧めです。

自家製のラム酒漬けレーズンをモチモチの食パン生地にたっぷりと練り込みました

しっとりモチモチの食パン生地に北海道産のクリームチーズとクルミをたっぷりと練りこみました。クリームチーズのほのかな甘みと、クルミの食感が楽しめる食パンです。

玄米や黒米、ライ麦など数種類の雑穀を練りこんだ食パンです。お米に含まれる自然な甘みと水分がプラスされ、病み付きになる食感と味わいです。

食パンの生地をクマちゃんの形にして焼き上げました。 ハムやチーズで顔を作ってあげると、朝ごはんが苦手なお子様でも喜んで食べてくれる事間違いなし♪

バターの香りを存分に楽しんで頂けるシンプルなクロワッサンです。

クロワッサンの生地にベルギー産のチョコレートを贅沢に巻いたパンです。甘さ控え目のチョコレートを使用していますので、甘い物が苦手な方にもお勧めです。

クリームチーズ、黒胡椒、ロースハムを巻いて焼き上げたクロワッサンです。 温め直して召し上がって頂くのがお勧めです。

十勝産の小豆を甘さ控えめに炊き上げ、サクサクのクロワッサン生地で包みました。

クロワッサン生地に自家製のアーモンドクリームとメープルシュガーを巻いて焼き、アイシングで仕上げました。 外はザクザク、中はしっとりとした少し甘めの菓子パンです。

クロワッサン生地にエスプレッソパウダーで香り付けした自家製のアーモンドクリームとくるみを巻いて焼き、ほろ苦いコーヒーのアイシングで仕上げました。 外はザクザク、中はしっとりとした少し甘めの菓子パンです。

クロワッサンに季節のフルーツや自家製クリームをサンドし、アーモンドクリームとたっぷりのアーモンドスライスをさして焼き上げました。表面はサクサク、中はジューシーなとてもリッチな菓子パンです。土曜日限定となります。

丁寧に織り込んだ自家製のクロワッサン生地でグラニュー糖を包み、サクサクに焼き上げました。仕上げに表面をキャラメリゼする事により、ザクザクとした食感と甘みをプラスしています。

サクサクにクロワッサン生地にたっぷりのダークチェリーをのせました。

天然酵母（ルヴァン）を使用したバゲットです。 クラストは薄くパリパリとし、クラムは水分を程よく含んだもっちりとした食感になっています。 低温で18時間ゆっくりと発酵を取る事により、粉の甘みをじっくりと引き出す事が出来、噛む程に粉の旨みが口の中に広がります。

天然酵母（ルヴァン）を使った生地に十勝産の小豆とローストしたくるみを練り込みました。

フランス語でボールという意味がある、丸い形をしたフランスパンです。バゲットと同じ生地ですが、バゲットよりも皮の部分が少なく、中味を楽しむパンです。

バゲットの生地にレッドチェダーチーズと刻んだソーセージをたっぷりと練りこみました。コクのあるチーズを味わいと、ソーセージのジューシーな味わいが食欲をそそります。軽くトースター等で温めてお召し上がりください。

バゲットの生地にトワイニング(TWININGS)のアールグレイティーの葉とオレンジピールを練りこみました。口に入れた瞬間は紅茶の香りが、噛むほどにオレンジの香りが口の中いっぱいに広がります。

ルヴァン生地にクルミと自家製ラム酒漬けレーズンを練りこみ、北海道産のクリームチーズをたっぷりと包みました。仕上げに蜂蜜をかけています。

ミルク感たっぷりのクリームです。 一度食べると病みつきになる味わいです。

プレーン味にエスプレッソパウダーでコーヒーの香りをのせました。

自家製のラム酒漬けレーズンとラム酒を使った、少し大人な味わいのクリームです。 ※お子様やお酒の弱い方はお控えください。

プレーン味のミルククリームに、ベルギー産のチョコレートで作ったガナッシュを合わせた、とても濃厚なチョコレートクリームです。

当店で焼き上げた自家製の焼き菓子を、化粧箱に入れて販売しております。手土産やお供え物としてもご利用頂けます。箱のサイズは2種類用意しており、詰め合わせ内容により金額が変動致します。詳しくはスタッフにお問い合わせ下さい。

北海道産の素材にこだわり、一つずつ丁寧に焼き上げました。 プレーン、ショコラ、抹茶の3種類のフレーバーがございます。

たっぷりのアーモンドスライスに卵白とバターを合わせ、薄く延ばしてサクサクに焼き上げました。

道産の素材にこだわったシンプルなクッキーです。 バターと砂糖をしっかりと立ててあげる事で、しっとりさっくりとした食感に仕上げました。 フレーバーは左からコーヒー、チーズ、チョコチップ、プレーンの4種類となります。

瀬戸内海に面した香川県三豊市で採れた香り高いレモンを使用したレモンケーキです。レモンピールとレモンの皮をたっぷりと生地に混ぜ込んでいますので、口に入れた瞬間にレモンの香りが広がります。 大は1個売り250円、小は5個入で300円となります。

しっとりとしたパウンドケーキ生地に、たっぷりのフルーツ(レーズン、アプリコット、いちじく、オレンジピール)を入れて焼きました。 仕上げにオレンジから作られたお酒『グランマルニエ』を加えたシロップで香りづけしています。

ベルギー産のチョコレートをたっぷりと使い、しっとり口溶けの良いチョコレートケーキに仕上げました。 アクセントに、チェリーのお酒『キルシュワッサー』に漬け込んだダークチェリーを忍ばせています。

フランス産のクリームチーズをたっぷりと使用し、丁寧に湯煎でしっとりフワフワに焼き上げました。

しっとりモチモチの食パンに、レタス、ロースハム、チーズ、目玉焼き、トマトをサンドしたボリュームたっぷりのサンドウィッチです。

しっとりモチモチの食パンに滑らかな舌触りの生クリームと、たっぷりのフルーツをサンドしました。 食パンに塩分が含まれているので、ケーキよりもさっぱりとしています。